google5c9ca53ed0c3ccb5.html
Pierniki Wrocławskie

Piernikarnia Wrocławska to magiczny pachnący ciastem piernikowym i przyprawami korzennymi zakątek w samym centrum Wrocławia, nieopodal Wrocławskiego Rynku i pręgierza.

Miejsce to jest zrealizowaniem marzeń właścicielki, Anny, o stworzeniu miejsca, gdzie będzie mogła rozwijać swoją pasję, którą jest wypiekanie i zdobienie pierników. Przybytek piernika znajduje się przy ulicy Kurzy Targ pod numerem 5, w starej kamienicy, skąd roznosi się smakowity zapach.

Na parterze znajduje się sklep z pachnącymi wyrobami. Można tam też skosztować naszych wyrobów, napić się kawy lub herbaty. Na piętrze jest sala warsztatowa i miejsce gdzie powstają aromatyczne ciasteczka. Nasi goście mogą też zobaczyć jak odbywa się produkcja. W Piernikarni można zobaczyć jak powstaje piernik, począwszy od przygotowania piernikowego ciasta, poprzez jego wypiek, a skończywszy na zdobieniu.

Po wcześniejszym umówieniu, Państwa dzieci będą mogły wziąć udział w warsztatach wypieku i zdobienia piernika. Dla zainteresowanych możliwe jest też zorganizowanie warsztatów wyjazdowych. Zapraszamy do kontaktu i na warsztaty.

Produkujemy następujące rodzaje pierników:

                                               Smakowe

 

Produkujemy pyszne pierniki tylko z najlepszych składników: prawdziwego miodu, masła, mąki z małego młyna na Dolnym Śląsku, jajek i starannie przygotowanej przyprawy korzennej. Dodawane przez nas owoce, polewy lub powidła to produkty małych lokalnych wytwórców dbających o ich jakość i skład. U nas nie znajdziesz popularnych utrwalaczy, polepszaczy i podobnych składników. Nasz piernik wrocławski powstaje w małej manufakturze, jest produkowany ręcznie bez udziału nowoczesnej chemii. W każdym pierniku znajdziesz kawałki owoców lub czekolady.

W chwili obecnej posiadamy następujące piernikowe smaki:
-  zwykłe niezwykłe bez dodatków, czekoladowe, śliwkowe, żurawinowe, daktylowe, pomarańczowe, orzechowe i migdałowe.
Można u nas także kupić doskonały piernik przekładany prawdziwymi powidłami.

Przyjdź i sprawdź smak piernika zDolnego Śląska.

                                                       Dekoracyjne

 

Pierniki dekoracyjne służą najczęściej jako prezent lub ozdoba np. świątecznego stołu czy jakiegoś wydarzenia.

W tej kategorii możemy polecić pierniki:

- świąteczne
- prezentowe
- przeznaczone do dekorowania wnętrz.



 

                                                 Okazjonalne

Wykonujemy pierniki na różne okazje:

- śluby
- urodziny
- chrzciny
- imprezy firmowe
- dziękczynne
- piernikowe medale

Odwiedź naszą piernikarnię i opowiedz nam jakiego piernika i na jaką okazję potrzebujesz, a my Ci go przygotujemy.

Terminy realizacji zamówień są różne i zależne od ilości zamówionych pierników, poziomu skomplikowania i oczywiście pory roku.
Większość zamówień jednak staramy się wykonać w ciągu tygodnia od złożenia zamówienia i wpłaty zaliczki.

                                                        Przestrzenne

 

Pierniki przestrzenne są to zazwyczaj pierniki przedstawiające elementy architektury takie jak budynki, kościoły ale też przedmioty użytkowe. Do tej pory wykonywaliśmy następujące projekty:

 

- Kościoły np.: Kościół Pokoju w Jaworze, Kościół w Marcinkowicach
- budynki np.: Farma czy budynek mieszkalny
- pałace,

- domki dla lalek,
- pojazdy,
- statki,
- szkatułki i wiele innych.

 

Odwiedźcie nas i przy kawie, i pierniku omówimy Wasz pomysł na piernikową konstrukcję.

przekładaniec kawa

 

Przekladaniec strawberry 1

 

przekladanie i miodownik

 

miodownik 2

 

miodownik 1

 

marchwiowy 3

 

marchwiowy 2

 

marchwiowy 1

 

Honey cake with strawberry

 

Gungerbread heart

 

Gungerbread heart 2

 

gingerbreads

 

Gingerbread with strawberry

 

gingerbread with coffe

 

gingerbread cookies

 

basler leckerli 2

 

Piernikarnia 11

 

Piernikarnia 09

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Warsztaty: rodzinne, szkolne i przedszkolne, tematyczne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         Warsztaty szkolne,przedszkolne, zielone szkoły, ferie w mieście.


Warsztaty przeznaczone są dla zorganizowanych grup szkolnych, przedszkolnych i podobnych. Odbywają się od poniedziałku do piątku a w przypadku osobnych ustaleń także w trakcie weekendu.

W czasie ferii zimowych i wakacji letnich przeprowadzamy zajęcia dla zielonych szkół, wakacji w mieście i podobnych form zorganizowanego spędzania czasu.

W trakcie zajęć, młodzi adepci trudnej sztuki piernikarstwa mogą samodzielnie przygotować ciasto, uformować pierniki z użyciem form lub wedle własnego pomysłu. Następnie słodkie ciasteczka wędrują do pieca do wypieku, a my zaczynamy zabawę w dekorowanie.

Uczestnicy opuszczają nas bogatsi w wiedzę o historii piernika, poznawszy tajemnice cechu piernikarzy i snycerzy, i oczywiście z własnoręcznie udekorowanymi ciastkami.

Nieodłącznym elementem programu jest także zdjęcie z Krasnalem.

                                                Warsztaty rodzinne

 

Rodzinne warsztaty piernikarskie odbywają się w soboty i w niedziele.

Jest to doskonała forma zabawy dla całych rodzin, w trakcie której uśmiech nie znika z twarzy dzieci i dorosłych.

 

Uczestnicy poznają historię piernika, piernikarzy i snycerzy. Elementem zajęć jest własnoręczne formowanie ciasta, umieszczanie go w formie i późniejsze zdobienie wypieczonych pierniczków.

Warsztaty w swej standardowej formule trwają do półtorej godziny.

Uczestnicy opuszczają nas z wiedzą o dolnośląskiej historii piernika która jest dłuższa niż toruńska i oczywiście z własnoręcznie wykonanymi pierniczkami.

Elementem niezbędnym jest oczywiście zdjęcie z Krasnalem Piernikarzem.


 

                                        Warsztaty tematyczne

 

Zastanawialiście się kiedyś jak smakował wrocławski miodownik, a może pierniki a'la Lessing. Słyszeliście o Neisser Konfekt ?
A może chcielibyście odtworzyć piernik według średniowiecznej receptury?
Ewentualnie zwyczajnie umówimy się na wspólne z Waszymi przyjaciółmi pieczenie przekładańca?

W trakcie warsztatów tematycznych przygotowujemy i pieczemy pierniki od podstaw. Zaczynamy od przygotowania ciasta, a więc wymieszania prawdziwego miodu z masłem i cukrem. Później dodajemy mąkę, aromatyczne przyprawy i dużo serca, mieszamy i ciasto prawie gotowe do wypieku. Czasami musimy na tym poprzestać, bo ciasto musi poleżeć i poczekać, więc z jednego spotkania robią się dwa.

Z gotowym ciastem przystępujemy do wypieku i ewentualnie zdobienia.

Na koniec pozostaje już tylko delektować się wspólnym dziełem.

 

Zadzwoń do nas i ustalimy termin oraz przedmiot Waszych Warsztatów.

 

                                 Urodziny, imieniny, spotkania rodzinne

 

W Piernikarni Wrocławskiej możecie zorganizować urodziny, imieniny lub nawet spotkanie rodzinne.

 

W ofercie urodzinowej posiadamy dwa różne pakiety cenowe, różniące się zakresem zabawy i czasem jej trwania. Zapraszamy do kontaktu 606 566 266 lub za pomocą maila biuro@piernikarniawroclawska.pl w celu poznania szczegółów oferty. Ofertę też można pobrać tutaj.

Urodziny u nas to bardzo słodkie wydarzenie, w trakcie którego Ty i Twoi goście sami tworzycie niesamowite pierniki i je ozdabiacie.

Jeśli chcecie zorganizować u nas swoje spotkanie, którego tłem będą pierniki, po prostu zadzwońcie do nas.

 

Piernikowa Kawiarenka

                                          Piernikowa kawiarenka

 

Nasza Piernikarnia oprócz miejsca produkcji pierników, sali warsztatowej i sklepu, jest także piernikową kawiarenką. W naszej kawiarence możecie spokojnie odpocząć w trakcie zwiedzania Wrocławia i spróbować naszych pierników i piernikowej kawy.

 

Jeżeli akurat nie trwają warsztaty, możecie zobaczyć jak w naszej maufakturze powstają aromatyczne i pyszne pierniki. Często można u nas spróbować pierników, które dopiero co wyjechały z pieca.

Możecie nas też odwiedzić w trakcie przerwy w zajęciach na uczelni czy przerwy na lunch w pracy.

Zapraszamy od wtorku do niedzieli od godz 10 do 18.

 

Dla firm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                        Dla firm

 

Pierniki mogą być doskonałym prezentem czy gadżetem reklamowym Twojej firmy.

Wykonujmy niemalże dowolne wzory pierników na zamówienie firm.

Czas realizacji i cena uzależniona jest od ilości zamówionych pierników, poziomu skomplikowania zdobienia pierników i częstotliwości zamówień.

W celu otrzymania wyceny prosimy o kontakt:

602 609 504
biuro@piernikarniawroclawska.pl

 

Sklep

Sklep internetowy Piernikarnia Wrocławska

 

                                                           Sklep

 

Nasze pierniki możecie nabyć w naszym sklepie w Piernikarni Wrocławskiej przy ulicy Kurzy Targ 5 we Wrocławiu.

Dla osób spoza Wrocławia, które chcą nabyć nasze produkty uruchomiliśmy sklep internetowy pod adresem: www.piernikiwroclawskie.pl

 

W przypadku sprzedaży przez sklep internetowy, nie jest dostępny cały asortyment albowiem nie wszystkie nasze produkty nadają się do wysyłki z uwagi na wielkość i delikatność.

Kontakt

 

 

 

Kontakt

 

Zapraszamy do odwiedzenia nas lub kontaktu telefonicznego lub mailowego:

50-103 Wrocław
ul. Kurzy Targ 5
biuro@piernikarniawroclawska.pl
tel. 606 566 266